Датой основания Дома Шампанских вин «Новый Свет» принято считать 1878 год, когда князь Лев Голицын приобрел имение Новый свет и решил заняться здесь новым, перспективным делом – производством шампанского.
Уже первые партии шампанского, выпущенные Голицыным в 80-ых годах XIX века, получили широкую международную известность. Голицын был первым виноделом, получившим право печатать герб Российской империи на этикете своих вин.
В 1896 году, в честь коронации императора Николая II, князь Голицын предоставил ко двору партию своего шампанского под маркой «Коронационное». Это был первый случай в истории коронации российских императоров, когда ко двору было подано не французское вино.
В 1900 году на Всемирной выставке в Париже новосветское голицынское шампанское получило высшую награду Гран-при. В рамках выставки давали торжественный обед в честь председателя экспертной комиссии графа Шандона. Во время торжества произошел курьезный случай: граф Шандон, перепутал шампанское «Moet&Chandon» с крымским шампанским «Новый Свет»! Это был поистине триумф князя Голицына и его крымского шампанского. Впервые в мире дело его рук было оценено столь высоко.
Ежегодно в сентября заводчане отмечают день рождения своего предприятия. В этом году «Новый Свет» отмечает 139-летие уже в новом статусе — на предприятии поменялась форма собственности, завод из государственного предприятия стал акционерным обществом, при этом 100% акций находится во владении у Республики Крым.
— В конце августе этого года наше предприятия стало акционерным обществом, — напомнил директор завода Алексей Пугачев, — это позволит нам развиваться и уже через три года мы планируем удвоить выпуск шампанского с 1,5 миллионов бутылок в год до трех миллионов. Также мы планируем наладить выпуск тихих вин и, возможно, даже коньяков.
Теперь предприятие начинает закупать новый урожай винограда. Ранее этот процесс осложнял 44-ФЗ (закон о госзакупках) с его жесткими требованиями по оформлению техзадания. В новой правовой форме предприятие работает по 223-ФЗ, с гораздо меньшим количеством ограничений.
Мы перешли с 44-ФЗ на 223-ФЗ, поэтому сегодня опубликовали план закупок на портале и, собственно, уже приступаем к закупке виноматериала. Естественно, теперь мы сами выбираем поставщика и виноматериал, который нам подходит», – отметил директор «Нового Света».
По традиции в День рождения завода, были вручены награды лучшим сотрудникам предприятия. Благодарности и нагрудные знаки вручали почетные гости праздника депутат Государственного совета Крыма Наталья Фомичева, первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова, председатель Судакского городского совета Сергей Новиков, глава администрации Судака Андрей Некрасов, представители ПАО «Массандра» и другие гости.
После торжественной части и награждений заводчане продолжили веселый праздник с участием приглашенных артистов и талантов из числа сотрудников предприятия.
