Фабрика окон в Судаке
Хорошая вода Судак

«Массандра» выпустила первое шампанское под собственной маркой

ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ выпустило шампанское под собственной маркой. Первая партия сошла с конвейера и уже отправляется на полки магазинов.

«Как и планировании, первое шампанское «Массандры» мы выпустили к началу курортного сезона. Это белое игристое брют, белое полусладкое и розовое полусладкое. В ближайшее время к выпуску готовятся три сортовые марки — сладкое розовое мускатное «Крымское», сладкое белое мускатное «Крымское» и брют белый «Кокур», — рассказывает гендиректор предприятия Янина Павленко. – Игристое, как и все остальное вино «Массандры», приготовлено из собственного винограда. Сорта — «пино серый», «алиготе», «мускат белый», «мускат розовый», а также автохтонный «кокур». Приготовлено оно по методу Шарма».

Этот метод рожден во Франции более 100 лет назад. Его отличие от классического в том, что вторичное брожение осуществляется не в бутылке, а в специальных емкостях, «акратофорах». По качеству такие вина не уступают классическим, но по органолептическим характеристикам немного различаются.

Первое игристое «Массандры» сошло с конвейера ГУП «Севастопольский винодельческий завод» — виноделы двух предприятий начали совместную работу еще в августе 2016 года. Они определились по сортовому составу и выработали шампанские виноматериалы.


Ориентировочно, в 2017 году планируется выпуск не менее 500 000 бутылок. Оно будет реализовываться как в Крыму, так и на материковой части России – заказы на это игристое, к примеру, уже поступили из Ростова-на-Дону.

Гендиректор «Массандры» также напомнила, что в этом году предприятие выпустит шампанское и на собственных мощностях. Это особый вид игристого, жемчужное. Вино премиум класса, приготовленное из винограда «мускат белый», зреет на винодельне в Гурзуфе и уже летом будет готово к розливу.

Напомним, на нынешних мощностях «Массандры» игристые вина никогда ранее не выпускались. Начать их производство – это одна из задач, над которой работала нынешняя команда завода.

СПРАВКА: ФГУП «ПАО «Массандра» — предприятие Управления делами Президента РФ. Это крупнейшее в Крыму виноградарско-винодельческое хозяйство, основанное в 1894 году. Кроме головного завода включает восемь филиалов, каждый из которых имеет свои исторические традиции. «Массандра» производит вино исключительно из своего винограда (виноградники тянутся на 180 километров от Фороса до Судака), что позволило ей стать первым предприятием в России, получившим лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием.


Заходите в наш чат в Telegram! Найдите в Telegram @lampsudak и добавьте его к себе в контакты или перейдите в чат по ссылке и давайте пообщаемся!.


Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь больше возможностей для комментариев (прикреплять фото, видео и т.д.).
Защита от спама
Загрузка...

О чем говорят в городе

Алексей Рогожин

Публичное заявление в Генерал...

  • 1 день назад 0
Alex Alex

Сезон 2020. Быть или не быть ?!

  • 7 месяцев назад 2
Alex Alex

Хорошие новости о налоге по з...

  • 7 месяцев назад 0
Алексей Рогожин

Друзья, очень нужна ваша подд...

  • 9 месяцев назад 1
любовь

Магазин - пекарня " Вкусняшка"

  • 1 год назад 6
Марина Пилкина

КОНКУРС «МОЛОДОЙ ПРЕДПРИНИМАТ...

  • 1 год назад 0
Алексей Рогожин

«На небе только и разговоров,...

  • 1 год назад 0
Александр

Продам котел твердотопливный б.у

  • 1 год назад 0
Марина Пилкина

Всероссийский конкурс Молодой...

  • 1 год назад 0
Марина

продам квартиру в судаке

  • 1 год назад 0
timseverin

Вброс

  • 1 год назад 2
Алексей Рогожин

«Легенда»: новая версия нашег...

  • 1 год назад 1
Alex Alex

Землетрясение

  • 1 год назад 8
Алексей Рогожин

Один день - два озера

  • 1 год назад 0
Алексей Рогожин

Море волнуется раз

  • 1 год назад 1
Алексей Рогожин

Зимой закаты красивее (немног...

  • 1 год назад 1
Алексей Рогожин

Судак.ми обзавелся талисманом...

  • 1 год назад 9
Виктория

Переписываем видео кассету

  • 1 год назад 1
Виктория

Новогодняя Фотосессия

  • 1 год назад 0
YUrij1552

ул. Ломоносова требует ремонта

  • 1 год назад 4
Алексей Рогожин

В чем смысл?

  • 1 год назад 2
Алексей Рогожин

А кто-то еще играет в танки и...

  • 1 год назад 2
Алексей Рогожин

Внеплановая перепись

  • 1 год назад 4
Наталья Леонова Петраченок

Бешенство?

  • 2 года назад 1
Судак me - городской журнал | Новости Судака 16+

© 2010-2020 Судак.me

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Помоги
сайту