Цена минимального продуктового набора в Крыму снизилась за год на 2,4%. Об этом сегодня на заседании коллегии министерства промышленной политики Крыма сообщил замминистра Ян Латышев.
Несмотря на ряд факторов, негативно влияющих на розничную цену продуктов питания, реализуемых на территории Республики Крым, в 2017 году удалось удержать ценовую ситуацию на продовольственные товары в одном тренде. По данным Росстата, за 11 месяцев 2017 года индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 97,6%, то есть цены в среднем снизились на 2,4%. В целом по России они увеличились на 0,5%, — сообщил Латышев.
Зафиксировано снижение цен на сахар, фрукты, цитрусовые, макароны, крупяные изделия, яйца, муку, колбасные изделия, кофе, птицу, овощи и так далее. Стабильны цены на хлебопродукты.
В результате стоимость минимального набора продуктов питания в республике в расчете на одного человека по итогам ноября снизилась на 27 рублей и составила 3 732 рубля. В Краснодарском крае она увеличилась на 4,8 рубля и составляет 3 875 рублей, что выше крымского уровня на 4%, — добавил Латышев.
Замминистра отметил, что подорожания продуктового набора удалось избежать благодаря проводимым сельскохозяйственным ярмаркам и договоренностям с торговыми сетями.
Накануне Росстат опубликовал стоимость продуктового набора к Новому году. Крым занял десятое место в целом по России по дороговизне продуктов к праздничному столу.
Согласно статистическим данным, продуктовый набор к Новому году в расчете на семью из четырех человек в целом по России в этом году обойдется в 6 096 рублей, по сравнению с 5 875 рублями годом ранее (рост 3,76%). Самый дорогой продуктовый набор на Чукотке (8 178 рублей), самый дешевый – в Ингушетии (3 153 рубля). Крым занял десятую строчку сверху – крымчанам продукты обойдутся в 6 804 рубля, рост по сравнению с прошлым годом составил 3,82%. Севастополь при этом занимает 29 место – стоимость продуктовой корзины составляет 6 027 рублей.
В расчет бралась стоимость говядины, курятины, колбас, деликатесных рыб и консервов, сыра, масла, огурцов, тортов, хлеба, овощей, фруктов, а также водки, отечественных коньяков и шампанского.
По стоимости ингредиентов, необходимых для изготовления салата «Оливье» на четырех человек, Крым занимает 11 место (358 рублей) при средней по России стоимости 312 рублей. Рост цены в Крыму – 1,91%, хотя в среднем по стране салат подорожал только на 0,84%. В Севастополе салат обойдется в 309 рублей.
При этом Крым показал третий результат в стране по удешевлению продуктового набора для приготовления «Селедки под шубой» – цена блюда сократилась на 8,27% и составила 173 рубля. Крым обошла только Самарская область (снижение на 10,13%) и Чувашия (–8,8%). Крым занимает 28 место в России по цене этого блюда (средняя стоимость по стране составляет 152 рубля). В Севастополе «Селедка под шубой» подорожала на 1,71%, но при этом обойдет в 164 рубля.
Источник: Крыминформ